طريقة عمل القرنبيط اللذيذ

طريقة عمل القرنبيط اللذيذ

في الأيام العشرة الماضية، استمرت شعبية الأكل الصحي والوجبات المطبوخة في المنزل في الارتفاع عبر الإنترنت. على وجه الخصوص، أصبحت كيفية عمل تقلبات جديدة على الخضار العادية موضوعًا ساخنًا. من بينها، أصبح القرنبيط (المعروف أيضًا باسم القرنبيط أو القرنبيط) محور مناقشات ساخنة بين مستخدمي الإنترنت بسبب تغذيته الغنية وطرق طهيه المتنوعة. ستجمع هذه المقالة بين المناقشات الشائعة الأخيرة لفرز مجموعة متنوعة من الطرق اللذيذة لطهي القرنبيط لك، وإرفاق بيانات منظمة كمرجع.

1. ترتيب الوصفات الشعبية الأخيرة للقرنبيط

وفقًا لشعبية المناقشات على وسائل التواصل الاجتماعي ومنصات الطعام، فيما يلي وصفات القرنبيط الأكثر شيوعًا خلال الأيام العشرة الماضية:

2. شرح تفصيلي لـ 3 ممارسات مختارة للحرارة العالية

1. قرنبيط جاف (نسخة مطبوخة في المنزل)

في الآونة الأخيرة، تم تشغيل مقاطع الفيديو ذات الصلة على منصة Douyin أكثر من 20 مليون مرة، وزادت عمليات البحث عن الكلمات الرئيسية بنسبة 120% أسبوعيًا.

المادة:500 جرام قرنبيط، 100 جرام لحم ضأن، 5 فلفل حار مجفف، كمية مناسبة من شرائح الثوم، 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة، نصف ملعقة صلصة صويا داكنة، 1 ملعقة صغيرة سكر

الخطوات:

① قطعي زهرات صغيرة من القرنبيط وانقعيها في الماء المملح لمدة 10 دقائق

② اقلي بطن لحم الخنزير حتى يتحرر الزيت، ثم أضيفي الفلفل الحار المجفف وشرائح الثوم واقليها حتى تفوح رائحتها

③ يُضاف القرنبيط ويُقلى على نار عالية لمدة 3 دقائق

④ أضف التوابل واقليها بالتساوي

2. القرنبيط المخبوز بالثوم والجبن (نسخة فرن المشاهير على الإنترنت)

تحتوي الملاحظات المتعلقة بـ Xiaohongshu على أكثر من 5000 إعجاب في المتوسط ويتم تصنيفها على أنها "وصفات مناسبة للمبتدئين".

المادة:1 قرنبيط، 100 جرام جبنة موزاريلا، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 50 مل كريمة خفيفة، كمية مناسبة من الملح/الفلفل الأسود.

الخطوات:

① يسلق القرنبيط لمدة 3 دقائق ثم يصفى

② اخلطي الثوم المفروم مع الكريمة الخفيفة والتوابل

③ ضعيها على صينية الخبز ورشيها بالجبن

④ تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون

3. القرنبيط البارد قليل السعرات الحرارية (ضروري خلال فترة فقدان الدهون)

تمت قراءة موضوع Weibo #偂油草菜# 120 مليون مرة ويوصى به بشدة مدونو اللياقة البدنية.

المادة:300 جرام قرنبيط، نصف جزرة، 50 جرام فطر، 2 دخن حار، 3 ملاعق صويا صوص خفيفة، 2 ملاعق خل بلسمي، 1 ملعقة زيت سمسم

الخطوات:

① اسلقي جميع الخضار في الماء البارد لمدة دقيقة واحدة

② تحضير الصلصة الحارة والحامضة

③ ضعيها في الثلاجة وانقعيها لمدة 30 دقيقة للحصول على نكهة أفضل

3. 4 نصائح لطهي القرنبيط والتي تمت مناقشتها بشكل ساخن عبر الإنترنت

4. 3 أشياء يجب مراعاتها من خبراء التغذية

في الآونة الأخيرة، أكدت الحسابات الصحية بشكل عام على ما يلي:

1. يجب على مرضى الغدة الدرقية عدم تناول كميات كبيرة من الأطعمة النيئة (التي تحتوي على مواد تدرن الغدة الدرقية)

2. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظيفة الجهاز الهضمي بالطهي جيدًا.

3. كمية الاستهلاك الأمثل هي 200-300 جرام/وجبة (موصى بها في الإرشادات الغذائية للمقيمين الصينيين)

إلى جانب الاتجاهات الغذائية الحالية المتمثلة في "الأكل الخفيف" و"تقليل الدهون"، من المتوقع أن يستمر القرنبيط في احتلال قائمة البحث الساخنة للمكونات الصحية بسبب خصائصه المنخفضة السعرات الحرارية التي تبلغ 25 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام. وينصح بتجربة طرق مختلفة للاستمتاع بالطعام اللذيذ مع الحصول على فيتامين سي والألياف الغذائية.